„Wo Gutes noch von Hand gemacht wird“
Das wollte die Redaktion der beliebten Kochzeitschrift „kochen & genießen“ wissen. Dafür werden in der Rubrik „kulinarisch unterwegs“ fünf Manufakturen und Genusshandwerker aus ganz Deutschland vorgestellt. Und alle haben eines gemeinsam: Mit viel Leidenschaft, Können und Mut produzieren und vermarkten die Erzeuger ihre Köstlichkeiten. Und auch sonst ist die „kochen & genießen“ eine Zeitschrift zum Aufheben. Wir können uns gar nicht entscheiden, welches der leckeren Rezepte wir als erstes ausprobieren werden. Also ab an den Kiosk!