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Lotta wünscht sich was

Bald schon ist Weihnachtszeit. Und für viele gehört der Adventskalender einfach dazu. Wie schön, wenn man sich jeden Tag ein Stückchen mehr auf das bevorstehende Fest freuen kann. Zwei Berliner Mädels hatten zu diesem Thema eine ganz bezaubernde neue Idee: Doreen und Diana fertigen Kalender nach Themen oder auch ganz individuelle Kalender. Und das alles mit viel Liebe und Kreativität und natürlich handverlesenen Produkten. Ob Seife oder Suppe – da ist für jeden Wunsch etwas dabei! Am Besten also gleich mal reinklicken und stöbern.

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Langhans-Delikatessen jetzt auch in Braunschweig!

Der Kreis der Langhans-Freunde wächst stetig. Wir freuen uns deshalb sehr, dass Sie unsere Produkte nun auch in Braunschweig einkaufen können. In zentraler Lage in der Schlosspassage 26 finden Sie das HEIMATRAUSCH. Frau Quast und ihr Team „… haben es sich zur Aufgabe gemacht, die Vielfalt unseres Landes zu repräsentieren und hat mit viel Sorgfalt eine Auswahl an Delikatessen & Manufakturprodukten zusammengestellt. Wir achten auf überschaubare Transportwege, Einbindung regionaler Erzeugnisse und den Verzicht auf unnötige Zusatzstoffe (chemische Zusätze, Geschmacksverstärker etc.). …“ Also schauen Sie doch mal vorbei – es lohnt sich!

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Geteilter Genuss ist doppelter Genuss!

Geht es Ihnen nicht auch so? Die besten Empfehlungen bekommen wir nicht aus der Werbung, sondern von Menschen, die wir kennen, denen wir vertrauen. Wenn Sie also zufrieden mit uns sind, empfehlen Sie uns doch gern Ihrer Familie, Ihren Freunden oder Bekannten weiter. Dafür erhalten Sie mit Ihrer Lieferung ab sofort kleine Gutscheine, die Sie zusammen mit unseren Flyern gern weitergeben dürfen. Wir freuen uns, wenn der Kreis der Genussfreunde weiter wächst.

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Ich packe meinen Koffer und nehme mit…

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Wer nicht gerade all inclusive reist und auch im Urlaub Spaß hat am kreativen Kochen und Genießen, tut gut daran, neben Bikini und Reiseapotheke auch ein paar Langhans Suppen einzupacken.

Wir waren dieses Mal in den Bergen unterwegs und bringen als kleine Anregung eine leckere Rezeptidee mit: Hüttenzauber-Pizza

So ein Tag in den Bergen macht hungrig. Da darf es dann auch gern mal was Deftiges sein. Eine selbst gemachte Pizza passt einfach immer und ist im Handumdrehen zubereitet:

Aus Mehl, Hefe (auch Trockenhefe), Wasser, Olivenöl und Salz haben wir schon einmal unseren Teig vorbereitet und abgedeckt beiseite gestellt.

Zwiebeln, Knoblauch, Zucchini und eine Peperoni wandern in die Pfanne und werden leicht angebraten.

Das Teigausrollen funktioniert auch ohne Nudelholz wunderbar wenn man einfach eine leere Flasche gründlich reinigt und zum Ausrollen verwendet.

Für ein wunderbar fruchtig-tomatiges Aroma bestreichen wir unseren Teig mit einigen Löffeln Strauchdieb. (Was übrig bleibt können wir entweder als Vorsuppe genießen oder auch am nächsten Tag als Nudelsoße verwenden.)

Jetzt belegen wir unsere Pizza mit dem gedünsteten Gemüse, wer mag gibt noch einige Streifen Schinken dazu. Noch geriebenen Käse dazu (den haben wir direkt bei der Bäuerin bekommen) und ab in den Ofen. Guten Appetit!

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Kesselgeflüster – neues aus der Suppenküche.

Es ist wieder einmal soweit – das Langhans-Suppensortiment hat Zuwachs bekommen:

Ab sofort können Sie mit unserem „Jägerlatein“, eine erlesenen Wildconsomée mit Hirschkalbklößchen genießen.

Nur Fleisch aus heimischen Wäldern, mit Liebe, viel Zeit und einem Schuss Wacholderschnaps langsam gekocht, so entstand eine kräftige Suppe, die auch an kalten und stürmischen Wintertagen die Seele wärmt.

Guten Appetit!

 

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